Maak de gemberwortel wat proper door droge en donkere deeltjes af te snijden
Je hoeft de gember verder niet te schillen, gewoon in plakjes snijden.
Neem een houten prikker en steek afwisselend een plak gember en een plak sinaasappel of citroen er op
Breng ondertussen ondertussen 750 ml water aan de kook en giet dit dan in je tas of theepot met gember en sinaasappel of citroen.
Laat zo'n 3 à 5 minuutjes trekken